Torta di mele facile facile

Una ricetta veloce, economice e dietetica. Una torta di mele bunissima ecco le dosi:

12 cucchiai di farina autolievitante
12 cucchiai di olio di semi
8 cucchiai di zucchero
1/2 bicchiere di latte
2 uova e tre mele di media grandezza

Sbucciate le mele a tocchetti , io le ho irrorate con poco estratto di vaniglia fatto da me, potete bagnarle con del succo di limone, personalmente non amo sentire l'odore forte dell'uovo. Mescolate tutti gli ingredienti e unite alla fine le mele. Infornate per 50 minuti a 180° dopo aver unto leggermente la teglia con olio di semi. Ottima vi garantisco, sia per merenda che per colazione. Buon week end a tutte.